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Unsere Leistungen

derGASTROdoc - Ihr kompetenter Berater     und Helfer in allen gastronomischen Bereichen

kompetente

  • Marktanalyse Standort, Mitbewerber, Ortspreise, Kundenpotential
  • Erstellung eines Konzeptes für Speisen und Getränke
  • Personalplanung, Einstellen von Mitarbeitern
  • Strukturierung Service & Küche

 

Beratung

  • Tipps für - auch das Erstellen von - Speise-, Getränke- und Bankettkarten
  • Kalkulationshilfe beim Erstellen Ihres Angebotes
  • Beratung bei Einrichtung für Gastraum und Küche bis hin zur Dekoration

rund

  • Beratung und Begleitung bei Gesprächen mit Brauerei, Verpächter, Lieferanten, etc.
  • Schulung Ihrer Mitarbeiter
  • (Küchen-)Abläufe optimieren

 

um

  • Hygiene & HACCP Prophylaktische Kontrollen gegen Betriebsblindheit
  • Hilfestellung bei Kalkulation und Warenwirtschaft
  • Lagerhaltung Gestaltung Produkt- und Sortiment
  • Lieferanten-auswahl

die

  • Ausarbeitung eines auf Ihr Unternehmen zugeschnittenen Marketing-konzeptes
  • Optimierung der Homepage
  • Erstellen einer facebook-Seite

 

 

Gastronomie

  • Planung und tatkräftige Unterstützung beim Event für die Neueröffnung oder Wiedereröffnung Ihres Lokals
  • Beratung und Begleitung bei Verhandlungen mit Übernahme-Interessenten
  • Beratung bei Ablöseverhandlung

 

 

Hier finden Sie uns:

derGASTROdoc

Schönbornstr. 1 b

54295Trier

Für Fragen oder Terminvereinbarungen erreichen Sie uns unter der folgenden Telefonnummer:

 

Jörg Thömmes mobil: 0171-810 60 10

Anja Thömmes mobil: 0171-3598723

 

Tel. +49 651 918 963 68

 

info@derGASTROdoc.de

 

Nutzen Sie auch gerne direkt unser Kontaktformular.

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